フードバンク活動

フードバンク事業部は　通称 フードバンク エルム として活動しております
昨今  食品ロスが社会問題として取り沙汰されておりますが　2015年流通経済研究所発表
によりますと　
洋菓子１,905トン　魚肉加工品2,101トン　牛乳４,723トン　パン3,468トン　豆腐4,148
ヨーグルト１,637トン　納豆607トン
その他　米・野菜などの農産物・食肉・冷凍食品・冷蔵食品・加工惣菜・お弁当など年間

１００万トン近くが廃棄されております
これは北海道道民が約３か月に消費する食料品に相当します
この社会問題に食料を必要とする人へ　製造企業には作る責任、使う責任において

流通企業には二酸化炭素（Co2）の削減において　持続可能な社会の実現（SDGｓ）の一助なることを使命として努力いたしております

食べる事に安心できる社会の構築に向けて活動しております

北社研では、規格外品や賞味期限が近いなどの理由で、まだ食べられるにもかかわらず、廃棄されてしまう食品を生活困窮者や地域食堂、こども食堂などに提供しています。

8月3日、レバー入りハンバーグ2569個の寄付を頂きました！

さっそく札幌市のこども食堂、地域食堂等の方々にお声がけし、たくさんの方々にご利用いただくことができました😊

肉類の寄付はあまりないようなので、ハンバーグの寄付は大変喜んでいただけました😄✨